La 34e édition des Traditions paysannes a célébré l’artisanat régional, hier au Bonhomme, avec des démonstrations des métiers d’hier et d’aujourd’hui. L’occasion de transmettre un savoir-faire qui disparaît peu à peu.
Au milieu du petit village du Bonhomme, niché dans les montagnes prévosgiennes, la fumée de la « grillade des bûcherons » se mêle au brouillard. La fête des Traditions paysannes en est à sa 34e édition, mais comme chaque année, c’est choucroute et saucisses des
Vosges au menu.
Car ce que les visiteurs qui se pressent autour des stands sont venus chercher, c’est l’authenticité : « Tout ici est traditionnel et réalisé par de vrais artisans » , assure Olivier Masson, président du comité des fêtes du bonhomme depuis bientôt quinze ans.
« Perpétuer les savoir-faire en vrai plutôt que dans les livres »
Parmi les 65 stands présents, celui de Bernard Aubry, qui fabrique des jouets en bois au Ménil, près du ballon d’Alsace. Son best-seller ?
Une grenouille en bois, « archi-célèbre au marché de Noël de Colmar » , affirme l’artisan, qui explique : « Une grenouille, c’est treize manipulations plus la peinture ».
Plus loin, une folle équipe aux cheveux blancs s’échine à montrer au public les métiers d’antan. L’un creuse le cœur d’un tronc d’arbre pour réaliser un tuyau de fontaine, quand un autre fait marcher une scie mécanique à la force d’un petit moulin à eau. Tous viennent du village de La Bresse, dans les Vosges.
« La moyenne d’âge, c’est 80 ans passés » , sourit Pierre Mougin. Avec son équipe de passionnés, cet ancien maréchal-ferrant a récupéré des outils et métiers pour perpétuer les savoir-faire d’autrefois : « On préfère faire les choses en vrai plutôt que de les écrire dans des livres ».
Et le public approuve, à en croire Olivier Masson. 1000 couverts environ ont été servis au déjeuner, plus 500 autres en soirée, et les enfants étaient nombreux parmi le public pour admirer la dextérité des artisans.
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